Adelina Coccodi

Adelina nasce a Cagliari nel 1984 da una famiglia di panificatori e tutti i giorni si sveglia con il profumo del pane appena sfornato. Col tempo si appassiona anche ai dolci, al buon cibo e alla cura per la convivialità. Curiosa e golosa, durante i suoi viaggi non perde occasione di visitare locali dall’atmosfera accogliente e di gustarne le prelibatezze. Dal bagaglio di esperienze maturate negli anni e dalla sua London addiction, nel 2012 nasce Coccodi Bakery, un locale nel centro di Cagliari, all’interno del quale tutte le sue passioni prendono forma, specialmente dolci dal tocco british come cupcakes e cheesecake, anche in versione vegan. Da allora la passione non ha più smesso